ネットショップ総研がおせち商品開発協力した
「テレビ東京 虎ノ門市場」 総重量6キロ超の海鮮おせち販売開始
報道関係者各位
プレスリリース
2015年10月15日
株式会社ネットショップ総研
EC支援企業、株式会社ネットショップ総研(所在地：東京都葛飾区、代表：長山衛）は、15年間ECサイトでおせちを販売した経験から、商品規格開発、原価管理、視覚的表現および販売に伴う全戦略を含めた、独自の「おせち販売理論」を展開しており、10月1日より商品開発協力した「テレビ東京 虎ノ門市場」にて、2016年おせち商品の販売を開始しました。本年度は総重量6キロを超える海鮮おせちを筆頭に、9商品のおせちをラインナップしました。
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■総重量6キロ超の海鮮おせち開発の背景
「重箱おせち」市場は、年々成長傾向にあり、2015年は600億円規模になると言われています。
同社の海鮮おせちの購入者アンケートによると、「他に無いボリュームが嬉しい」という声が年々増加。
ここ数年の個食おせちブームがひと段落し、4人前以上のボリュームのあるおせちが再び伸びていることから、「正月は家族親族の団らん」という、昔ながらの正月スタイルが復古していると考えました。
その背景から、本年度は更なるボリュームアップと、家族団らんの正月を提唱すべく、「総重量6キロ超の海鮮おせち」を開発しました。和食を基礎とする伝統のおせちをリスペクトしながら、現代に合った新しいおせち料理を提案し、日本のおせち文化の貢献に寄与できればと願っております。
■タレントのヨネスケさんを、おせちプロデューサーに起用
数々のグルメ番組でレポーターを務め、プライベートでも食に妥協をしない生粋の美食家、タレントのヨネスケさんを虎ノ門市場のおせちプロデューサーとして起用しました。虎ノ門市場と共に、新しいおせち文化を提案して参ります。
■虎ノ門市場 おせち商品ラインナップ
虎ノ門市場は、テレビ放送と連動した地域食材のお取り寄せサービスです。
今回の開発コンセプトは「おせちの夜明け」。従来の正月料理の概念を覆す、虎ノ門市場だけの個性豊かなおせちをラインナップしました。
虎ノ門市場 おせち特集サイト（http://www.toranomon-ichiba.com/osechi/）
■名称
海鮮特盛膳
■詳細URL
http://www.toranomon-ichiba.com/top/detail/asp/detail.asp?gcode=DF034340
■セット内容
3段重47品8.7寸。 船上活ボイルずわいがに600g 2杯 / 生たらばがにしゃぶしゃぶ・かに鍋用800g / 生ほたて500g / 紅鮭切身800g
特大サイズの3段重（おせち47品）にカニ（ずわいがに姿２杯、かにしゃぶ付き）と、生ほたて、紅鮭切身がセットになった豪華なセットです。総重量6キロを超えるメガボリューム。正月は家族親戚がたくさん集まって、晴れの日を祝って欲しいという願いが込められています。
■お届け
お届け日12/30 、冷凍で盛り付け済み
■価格
海鮮特盛膳 37,800円（税抜,送料別）
※12/7まで早割価格34,800円（税抜,送料別）
[リリースの問い合わせ先]
株式会社ネットショップ総研
東京都葛飾区新小岩3-14-4
担当：鈴木
support@netshop-soken.co.jp
